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Cómo hacer Reventados Quinua
Por Ken | 15 de junio 2010
Con los años me he encontrado muchas maneras diferentes de cocinar la quinua . La más inusual es el de la explosión. También he visto esta descrito como la quinua tostada. Hay una serie de cosas que puede hacer una vez que lo han tostado, pero primero permítanme describir la mejor manera de meter la quinua.
Estallido Su Quinua
Tomar una pequeña cantidad de aceite vegetal y se calienta en una olla sobre el fuego. Algunos cocineros dicen que usted no necesita el petróleo, pero en mi experiencia utilizando sólo una cucharadita hace toda la diferencia. Una vez que el aceite esté caliente, coloque una taza de granos de quinua en la sartén y calentarlo. Mantenga siempre los granos en movimiento. Después de un minuto o así que usted comenzará a ver los granos comenzarán a aparecer en la sartén. Pueden saltar un par de pulgadas y hacer el mismo sonido una palomitas de maíz.
Cuando los granos de quinua empiezan a su vez de color marrón claro que están dispuestos a retirar de la sartén. Tenga cuidado de no cocinar a los granos ya que esto puede ocurrir muy rápidamente. Enfriar los granos en el plato durante 30 minutos y están listos para comer. Tienen un sabor un poco como los cacahuetes y palomitas de maíz mezclados entre sí.
Qué hacer con los granos Reventados
He mezclado la quinua apareció con pan tostado o las semillas de lino marrón para hacer la mezcla más exquisita de sabores. Con apareció lino usted tiene que cubrir la olla con una tapa y agitarlo durante la cocción. Esto se debe a los granos de lino saltar lo suficientemente alto como para saltar de la sartén.
Con quinua pop pop y el lino, algunas nueces y pasas añadido tiene uno de los más saludables aperitivos que te puedas imaginar. También los gustos totalmente delicioso. Una vez que usted ha hecho un lote se puede guardar durante unos días en un recipiente hermético. Te garantizo que no va a durar tanto tiempo porque usted se lo comerán.
Una segunda cosa que hacer una vez que han hecho estallar su quinua es agregar 2 tazas de agua y hervir en la forma habitual. Las semillas absorberán toda el agua y no es el sabor a nuez extra para ir con cualquier receta que usted está haciendo.
La última cosa que puedes intentar es rociar la quinua tostada por encima de su avena del desayuno. Se sabe bien con hojuelas de quinua y la avena tradicional potaje. También hace que la avena un comienzo de alto valor nutritivo y sustancial para el día.
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