Una de las formas más familiares para comer quinua es en una ensalada. La mayoría de las personas encuentran que pueden hacer un lote de cualquier ensalada de quinua y durarán en la nevera durante dos días. Así que cuando usted vaya pastoreo en la cocina, es un alimento muy bueno tener listo para comer. Desde que hice mi primera ensalada de quinua en 2007 las cosas han llegado a un largo camino. Mi cómo las cosas han cambiado! En vez de recibir miradas extrañas de la gente que estoy teniendo y vuelta para la cena, ahora entiendo la crítica de lo bien que mi plato de ensalada de quinua es.
Admito que estoy exagerando aquí. Pero la mayoría de la gente ha comido quinua y ahora sé lo que es. El siguiente paso es convencer a la gente a cocinar en realidad con quinua y probar algunas de las recetas propias. Lo bueno es que la quinua es muy versátil en la cocina y es muy poco lo que puede salir mal.
En primer lugar preparar a su Quinoa
Antes de tomar una deliciosa ensalada que necesita para hervir previamente su quinua. Usted necesita hervir una taza de quinoa con 2 tazas de agua. Pero no hay que buscar el corazón de esto demasiado. Siempre que no hierva seca tu Quinoa absorbe todo el líquido durante once y cincuenta minutos. Prefiero no cocinar mi quinua durante más de esto como me gusta tener una crujiente sensación de mi ensalada. Si se cocina la quinoa por mucho tiempo, entonces puede ir un poco más suave y blanda. Una vez que su quinua es cocido y listo, lo puso a un lado que se enfríe durante una hora.
Preparar la ensalada Ingredientes
Usted puede poner casi cualquier cosa en una ensalada de quinua, pero no exagere. Algunas personas mayores complican las cosas y terminar con demasiados gustos. Tiendo a limitarme a tres o cuatro ingredientes, además de la propia Quinoa. Mis favoritos incluyen pimientos, tomates, pepinos, guisantes, maíz dulce, cebolla, frijoles, lentejas, alubias y garbanzos. También me gusta mezclar la quinua roja y blanca en conjunto como la base de ensalada justo, ya que hace que se vea tan colorido y apetitoso. Picar ustedes ingredientes elegidos y mezclarlas con la quinua ha enfriado. Una vez que todo mezclados usted puede mezclar el aderezo para ensalada de quinua y vierta que en su plato.
5 Deliciosas Recetas Ensalada de Quinoa Dressing
Aquí es donde la parte inteligente entra en juego lo mejor es para que coincida con los ingredientes del aderezo con la mezcla de ensalada de quinua que haya preparado. Dicho esto me parece que el aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico va con casi todo. Todo lo que hacemos es añadir unas cucharadas de cada ingrediente a su ensalada y mezcle todo junto. Asegúrese de que toda la ensalada está cubierto por el aderezo para ensaladas. El segundo simple ensalada aderezo Quinoa es recién exprimido zumo de limón y hojas de albahaca picadas. Siempre he albahaca fresca creciendo en mi cocina ya que es muy versátil. Te sugiero que hagas lo mismo. Exprimir dos limones y añadir hasta quince hojas de albahaca picadas a la misma. A continuación, añadir a la ensalada como antes.
La tercera aderezo quinua es recién exprimido limón con jengibre rallado. Esto es muy fuerte y picante y animar cualquier mezcla de ensalada que ha preparado. El cuarto aliño La quinua es un poco diferente. Este es un aderezo dulce con verter miel y zumo de naranja recién exprimido. Las cantidades dependen de su paladar. Usted puede utilizar estas para endulzar pimientos que no son tan dulces como deberían ser. También se puede utilizar con frutas frescas para una ensalada de quinua postre. La mayor parte de la familia de la baya trabajará con este aderezo, así como las uvas y las manzanas o peras picadas. Yo tiendo a mezclar lo que me apetece en ese momento, pero entonces yo soy un poco "Gung Ho" de esa manera. Usted necesita confianza para hacer eso.
La Quinoa Salad Dressing receta final es un poco más pesado y tiene que ser usado con un poco más de cuidado. Es necesario para asar unas semillas de comino durante dos o tres minutos y luego añadir un poco de chile en polvo y recién dientes de ajo picados. Algunas personas sólo tiene que añadir el curry en polvo en vez pero me gusta usar las hierbas frescas y especias. Este aderezo es ideal para las legumbres y las verduras. Se hace un gran contraste con los ingredientes más ligeros que pueda estar teniendo en el plato.
