« σαλάτα εποχής Quinoa άρχισε | Home | Quinoa και Υδατάνθρακες »
Μπορείτε να τρώτε Quinoa πρώτων;
Από Ken | 24 Μαΐου 2008
Πρωτογενή τρόφιμα είναι touted ως το καλύτερο πράγμα για σας αυτή τη στιγμή. Υπάρχουν Juice πλοιάρχων και την άπλετη πρώτων γκουρού τροφίμων. Τρώω η συντριπτική πλειονότητα των πρώτων λαχανικά μου και φυσικά όλα τα φρούτα μου.
Αυτό είναι πραγματικά ο καλύτερος τρόπος που εσείς δεν μαγειρεύετε όλα τα καλούδια που περιέχονται. Ήμουν ΣΚΕΨΕΙΣ πώς να προετοιμαστεί quinoa χωρίς μαγείρεμα και είναι δυνατόν, με κάποια κόκκοι quinoa και όχι άλλες.
Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ξεπλένετε το quinoa, εμβαπτίζεται σε κρύο νερό για 8 ώρες και ξεπλύνετέ το πάλι. Έτσι μπράβο. Είναι ακόμα αρκετά εύθραυστα και αν έχετε οδοντοστοιχίες θα το ξεχάσω. Αλλά το όφελος της προετοιμασίας quinoa αυτόν τον τρόπο είναι φυσικά μπορείτε να διατηρούν σχεδόν όλα τα καλούδια.
Η άλλη μέθοδος προετοιμασίας πρώτων quinoa είναι, βεβαίως, από αυτούς βλάστησης. Χρησιμοποιώ quinoa τον τρόπο αυτό από καιρό σε καιρό, αλλά αυτό είναι το λιγότερο αγαπημένο μου τρόπο του να το τρώνε. Απλά δεν γεύση τόσο καλή. Αν έχετε βλαστήσει quinoa ξέρετε ότι μόλις αλλάξει καθόλου και οι νεαροί βλαστοί είναι μικροσκοπικά. Πολύ unimpressive.
Θέματα: Πώς να μαγειρέψετε Quinoa | 6 Σχόλια »
27 Μαΐου 2008 στις 5:03 μ.μ.
Άκουσα από έναν επιστήμονα τροφίμων που έκανε διδακτορικό της στο quinoa ότι η κατανάλωση quinoa πρώτες πράγματι δεν πρόσθετα οφέλη. Στο γεγονός ότι το σώμα απορροφά την πρωτεΐνη του quinoa καλύτερα όταν είναι μαγειρεμένα. Τα ένζυμα (πρωτεΐνες, καθώς) που απενεργοποιούνται με τη θερμότητα είναι πιο εύπεπτο όταν μαγειρεύεται.
-Sergio
28η Μαΐου, στις 12:00 π.μ. 2008
Αυτό είναι πολύ ενδιαφέρον - θα ήθελα πολύ να μάθω περισσότερα για αυτή την έρευνα. Ευχαριστώ για τις πληροφορίες σας. Είμαι μάθηση όλη την ώρα. Θα έλεγε κανείς ότι οι πρώτες θα ήταν καλύτερα δεν θα σας;
8 Ιουνίου, στις 10:52 π.μ. 2008
[...] Quinoa δεν είναι κακό για σας αν δεν το αφήνουμε να βράσει για καθορισμένο χρονικό διάστημα. Για ορισμένα τρόφιμα, όπως τα φασόλια τις οδηγίες που επιμένουν ότι μαγειρεύετε για ένα ελάχιστο χρονικό διάστημα που να απαλλαγούμε από ακαθαρσίες, αλλά με quinoa είστε αρκετά ασφαλείς. Μπορείτε να φάτε ακόμη και πρώτων [...] quinoa
3 Γενάρη, στις 12:33 π.μ. 2010
Δεν θα σκεφτόταν ότι της έχει πρώτες θα ήταν καλύτερα για σας β / γ ωμά τρόφιμα είναι καλύτερα για σας είναι ακριβώς μια τρελή ιδέα ότι κανείς δεν πιστεύει πραγματικά.
13 Ιανουαρίου 2010 στις 8:53 π.μ.
Το μαγείρεμα των τροφίμων παράγει μια σειρά από καρκινογόνες ουσίες. Αλλάζει τη χημική φύση του τροφίμου αρκετά σημαντικά. Δεν έχει μόνο να καταστρέφουν θρεπτικά συστατικά στα περισσότερα τρόφιμα, αλλά δημιουργεί τις εθιστικές ουσίες. Αυτό δεν είναι αλήθεια σε όλους τους τομείς, ωστόσο. Για το σπανάκι, για παράδειγμα, εγώ συνήθως να φάτε ωμά και κάποια μαγειρευτά, καθώς υπάρχουν θρεπτικές ουσίες απελευθερώνονται στο μαγείρεμα που δεν είναι διαθέσιμες πρώτες, και αντιστρόφως.
29η Ιανουαρίου, στις 3.02 π.μ. 2010
Πρωτογενή τρόφιμα είναι ο μόνος τρόπος για να απολαύσετε την απόλυτη ενέργεια. Μαγείρεμα σκοτώνει τα ένζυμα και τις αλλαγές στη χημεία των τροφίμων. Εμποτισμός Quinoa είναι ο τρόπος να πάει εάν θέλετε να είστε απολύτως σε αυτό. Θα πρέπει να είμαστε υπερήφανοι για τον εαυτό σας για να έχουν οι διατροφικές και διαισθητική γνώση που έχετε.