Από το quinoa έγινε το πιο trendy βιολογικών σπόρων θα μπορούσε να φάει όλα τα είδη των ανθρώπων που μιλούν γι 'αυτό. Την περασμένη εβδομάδα διάβασα σε μια ιστοσελίδα χαρτί των ΗΠΑ ότι υπήρχαν προβλήματα με quinoa αυξανόμενη στη Βολιβία. Αυτή την εβδομάδα ήρθα σε όλη την άρθρου παρακάτω, που αναφέρεται σε προβλήματα, αλλά καταλήγει στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχουν. Στην πραγματικότητα, η Βολιβία είναι καβάλα σ 'ένα τεράστιο κύμα δημοτικότητα για μία από τις μεγαλύτερες εξαγωγές της.
Μαζί με αυτό το καλό νέο είναι τα κακά νέα. Η τιμή για το εμπόριο quinoa έχει τριπλασιαστεί τα τελευταία 6 χρόνια. Σίγουρα αυτό είναι μια απελπιστική κατάσταση για έναν κόκκο που υπόσχεται την ασφάλεια των τροφίμων για πολλά έθνη. Ήδη οι εξετάσεις καλλιέργειας στην Αφρική δείχνουν καλά αποτελέσματα. Είναι ήδη αναπτύσσεται σε πολλές άλλες χώρες σε όλο τον κόσμο. Το γεγονός ότι quinoa είναι τόσο εύκολο να αυξηθούν και ότι είναι τόσο απόλυτα θρεπτικό θα με κάνει να ελπίζω ότι η μεγαλύτερη παραγωγή θα φέρει μια χαμηλότερη τιμή.
Δεδομένου ότι αυτό είναι το Έτος Ηνωμένων Εθνών για Quinoa νομίζω ότι θα πρέπει να προσπαθήσουν να αντιστρέψουν αυτή την τάση και να φέρει το κόστος συναλλαγών κάτω σε όλο τον κόσμο.
Quinoa: Πώς «μητέρα όλα τα σιτηρά» της Βολιβίας Έγινε πιο hot τρέλα βιολογικά
"Λαϊκή στις ΗΠΑ, Βόρεια Ευρώπη και την Αυστραλία, quinoa και θρεπτικά οφέλη του πάνε πολύ πέρα από μια απλή οργανική τάση. Ο ΟΗΕ ξεκίνησε πρόσφατα το Διεθνές Έτος της Quinoa, λέγοντας ότι το εργοστάσιο θα μπορούσε να συμβάλει στην ενίσχυση της ασφάλειας των τροφίμων σε παγκόσμιο επίπεδο, όπως Worldcrunch ... "
Γεια Ken
Ενδιαφέρον άρθρο, ιδιαίτερα διαβάζοντας ότι η τιμή εμπορίου του Quinoa έχει τριπλασιαστεί τα τελευταία έξι χρόνια. Υποθέτω ότι, όπως πάντα του αλλού στον κόσμο. Η τιμή συνεχίζει να αυξάνεται σε.