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Quinoa Nutrition Facts
Von Ken | 7. Januar 2010
Das erste, was man über Quinoa sagen ist, dass es einen Samen, nicht ein Korn. Die Pflanze wächst bis etwa 2 Meter hoch und die Samen werden auf Blütentrauben geboren. Die Blätter können wie Spinat und tatsächlich gegessen werden, Quinoa und Spinat aus der gleichen Pflanze Gruppe kommen. Die häufigste Form ist die cremefarbenen Quinoa, aber Sie können auch kaufen rote Quinoa. Die Quinoa Ich wuchs im vergangenen Jahr war der Regenbogen Sorte, die eine Reihe von braunen und dunkelroten Samen Quinoa hatte.
Quinoa Nutrition Facts
Quinoa ist seit langem ein Favorit für Veganer wurde, weil es alle neun essentiellen Aminosäuren ergänzt hat. Lysine insbesondere in entscheidender Bedeutung für die Reparatur des Körpers und bringen Sie Ihren Körper Erholung .. Es enthält auch Magnesium, Eisen, Kupfer, Phosphor und Magnesium. Dies alles bedeutet in juristischer Sprachgebrauch ist, dass es eine der höchsten Konzentrationen dieser Elemente in die Welt der Pflanzen hat.
Quinoa Kohlenhydrate sind langsame Freigabe bedeutet, dass sie Ihren Hunger nach mehr erfüllt. Für Diabetiker dieses Ideal, da Sie das richtige Blutzuckerspiegel länger mit hohen Niveau zu halten ist, Kohlenhydrate wie Quinoa.
Quinoa ist fast ein "complete" Essen und wurde von den Inkas Stamm von Müttern während der Schwangerschaft sowie bei Säuglingen verwendet. (Es wird vermutet, einen Beitrag zur Verbesserung der Qualität der Milch zu produzieren Mütter während der Fütterung). Quinoa ist reichlich Kalzium, Fett, Eisen und Phosphor und einen hohen Gehalt an Vitamin B2.
Ausführliche Quinoa Nutrition Facts HIER
Auswuchs Quinoa Nutrition Facts
Auswuchs Quinoa hat mehr Ballaststoffe, weil die Samen Keim aus dem Samen gekeimt hat. Dieser Keim gibt ein gutes Niveau der Faser, wenn in üblicher Weise gekocht. Wenn es die Faser gekeimt ist wegen der großen weißen sprießen. Sie können Quinoa mit gehacktem rohem Gemüse für eine gesunde Salat in voller Ballaststoffe und Güte sprossen mix.
Adaptiert von der Quinoa Kochbuch
Themen: Quinoa Nutrition | 2 Kommentare »
21. März 2010 um 03.20 Uhr
Yum! Ich liebe Quinoa, und es ist Eiweißgehalt% so gut ist, im Vergleich zu Getreide wie Reis etc. Wusste nicht, es war in der Tat ein Samenkorn! Und in der chinesischen Medizin ist es sehr therapeutisch.
17. April 2010 um 03.55 Uhr
[...] Gericht ist, dass nur so befriedigend wie Haferflocken. Ich eigentlich lieber, dass es nicht so gummiartig. Aber Quinoa ist relativ hoch-carb, wenn Sie zählen sind - ca. 13g aus dem 3.1-Cup in diesem Rezept. [...]