Potty Deutsch Quinoa-Salat

Im Anschluss an letzte Woche Safran Quinoa-Salat habe ich diese englische Quinoa Salad. Es ist nur auf Englisch, weil die Zutaten hinzugefügt, um die Quinoa sind alle leicht zugänglich auf dem UK. Der Geschmack ist sehr schlicht und einfach durch den Wegfall des Kurkuma und Safran aus dem anderen Rezept.

(Foto kommt bald)

Zutaten

50 g weiße Quinoa

Wasser - das Doppelte des Volumens des Quinoa

Handvoll frisch geriebener Karotte

Handvoll geriebenen Rotkohl

Zwei frische Tomaten

1 rote Paprika - Dies ist nicht ein englischer Zutat, aber ich musste ein setzen in.

1 Esslöffel Olivenöl extra vergine.

Verfahren

Legen Sie die Quinoa in einem Topf mit Wasser und zum Kochen bringen.

Simmer für 12 Minuten. Die Quinoa wird vom Wasser aufgenommen werden.

Wenn es irgendeine Restwasser ablaufen es gründlich.

Kühlen Sie das gekochte Quinoa für 1 Stunde.

Fügen Sie alle anderen Zutaten in eine große Schüssel geben und gründlich.

Die Flüssigkeit aus dem Gemüse zusammen mit dem Olivenöl extra vergine und die Feuchtigkeit in der Quinoa ist genug, um einen einfachen Verband für diesen Salat geben.

Bewahren Sie in einem luftdichten Behälter für bis zu 48 Stunden.

Nicht einfrieren.

Empfohlene Lektüre

Ãœber Ken

Mein Name ist Ken und ich bin der Autor von The Quinoa Kochbuch. Mein Buch ist das meistverkaufte Buch weltweit, wie Quinoa kochen und hat über 70 Quinoa Rezepte enthalten.
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