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Lemon Tilapia Fisch mit Bio-Quinoa
Von Ken | 25. Dezember 2008
Lemon Tilapia Fisch mit Bio-Quinoa
Von Ron Zula
Dies ist eine schnelle gesunde Mahlzeit, die mit guten Nährstoffen und Protein geladen wird. Diese Mahlzeit wird definitiv erhöhen Ihre Energie und schmeckt fabelhaft.
Zutaten
2 Tilapia Fischfilets
2 Zitronen
2 Teelöffel Öl
2 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Basilikum
1 Teelöffel Pfeffer würzen Lemon
Prise Salz
Butter
¼ Tasse Wasser
1 Tasse Bio-Quinoa (erhältlich bei Ihrem örtlichen Bioladen oder Trader Joes)
2 Tassen Wasser
1 Chicken Bullion Cube
1 ½ Tassen Broccoli
½ Tasse Mais
Zum Auftakt Sie wollen die Marinade für den Fisch zu machen. Saft einer Zitrone und in eine Schüssel mit ¼ Tasse Wasser und Öl. Den Knoblauch fein hacken und die flüssigen Zutaten hinzufügen, fügen Sie auch das Basilikum, Zitrone Pfeffer würzen und das Salz. Mischen Sie die Zutaten gründlich mit einer Gabel einstechen. Sobald die Marinade vermischt wird, decken Fische und damit für mindestens 2 Stunden marinieren. Für beste Ergebnisse Marinade über Nacht.
Nachdem der Fisch mariniert, erwärmen einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwa 1 / 16 Tasse Butter (gerade genug für die Beschichtung der Pfanne). Sobald die Pfanne hoch genug Fisch und fügen Sie die Marinade und lassen Sie sie gleichmäßig garen auf beiden Seiten (5 Minuten pro Seite) erhitzt. Die Hitze bis tief und ließ Fisch kochen für weitere 5 Minuten, damit mehr Marinade einweichen in.
Während der Fisch kochen erwärmen 2 Tassen Wasser zum Kochen und fügen Sie die Quinoa und Huhn bullion Würfel. Köcheln lassen für 15-20 Minuten. Sie können auch Dampf und Wärme den Brokkoli bis das Korn zu diesem Zeitpunkt.
Jetzt, wo alles getan wird, hinsetzen und genießen Sie Ihre Mahlzeit.
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Artikel Quelle: http://EzineArticles.com/?expert=Zula_Ron
http://EzineArticles.com/?Lemon-Tilapia-Fish-With-Organic-Quinoa&id=1238434
Themen: Quinoa Rezepte | 1 Kommentar »
Dezember 26th, 2008 um 6:35
hmmm, .. Loks leckere, .. Ich werde einige Köche, ..
danke 4 die Rezeptur.