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Do You Have To Cook Zweimal Quinoa?
Von Ken | 31. Mai 2009
Es gibt mehr als einen Weg, um ein Ei zu kochen und in gleicher Weise gibt es mehr als einen Weg, Quinoa kochen. Viele Rezepte haben Quinoa Anweisungen, wie Sie Ihren Quinoa vor dem Kochen in ein Rezept vorbereiten. Diese Vorbereitung der Quinoa, bevor die Aufnahme in ein Rezept ist sehr verbreitet. Nicht alle Rezepte Quinoa Nachfrage es jedoch.
Pre - Kochen Quinoa
Um pre Cook Quinoa vor der Inbetriebnahme ein Rezept, müssen Sie zuerst spülen Sie ihn für eine Minute unter fließendem Wasser. Dies entfernt das Saponin Beschichtung. Sie können nicht wirklich benötigen, um diesen Schritt, wie viele Anbieter tun dies bereits, bevor sie es Spülen zum Verkauf pack tun. Ich neige dazu, es aus Gewohnheit spülen, nur um sicher zu sein. Einige Saponine Geschmack stärker als andere je nach Sorte von Quinoa. Sie können ziemlich bitter, wenn du nicht spülen zwar richtig.
Der nächste Schritt besteht darin, die Quinoa in Wasser kochen. 1 Tasse Quinoa benötigt etwa 2 Tassen Wasser. Sie bringen es zum Kochen bringen und dann kocht für 10-15 Minuten. Die Quinoa absorbiert das Wasser. Wenn Sie kochen Sie es für die kürzere Zeit knusprig werden. Wenn Sie es 15 Minuten lang kochen, es wird sehr weich. Ich bevorzuge es knusprig, aber Sie können ausprobieren, Garzeiten, um herauszufinden, was Sie bevorzugen. Die gekochte Quinoa ist nun bereit, in Ihr Rezept gehören. Dazu gehören unter Rühren braten, Quinoa Geschirr, Quinoa pilaf, Quinoa Quinoa Desserts und Burgern. Sie können diese bei der Suche nach voller Rezepte für die Quinoa Kochbuch .
Quinoa-Rezepte, die müssen nicht vor - Kochen
Es gibt viele Rezepte, die keine dieser Zubereitung Routine. Sie können einfach in das Rezept, und fügen Sie einige zusätzliche Wasser oder Soße für die Aufnahme in die Quinoa ermöglichen. Ein Beispiel hierfür wäre ein vegatable Curry, wo du bist auch Quinoa in der Mischung. Wenn Sie diese Art von Vorbereitung Mahlzeit können Sie die Quinoa, wenn es etwa 10 Minuten Kochzeit links und es wird sehr gut kochen zu fügen. Es wird auch dauern bis die überschüssige Feuchtigkeit. Quinoa Suppe kann alle ingredints einschließlich der Quinoa hinzugefügt haben von Anfang an. Sie wollen es allen zu mischen und sehr weich in eine Suppe - besonders wenn man es vor dem Servieren pürieren. Quinoa-Risotto kann in ähnlicher Weise wie das Kochen einer Risotto-Reis gekocht werden. Um meine Geschmacksnerven es hat einen viel besseren Geschmack als die Standardversion.
Das Experimentieren mit Quinoa Rezepte
Wie man sich daran gewöhnt, Quinoa Kochen lernen Sie, die Menge der Flüssigkeit Inhalte benötigt, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten, in die Sauce zu beurteilen. Ich habe festgestellt, dass rote Quinoa nicht absorbieren ganz so viel Flüssigkeit wie Standard-Creme Quinoa. Wie Sie versuchen, die verschiedenen Rezepte, die Sie schnell auf die Idee kommen.
Themen: Quinoa Nutrition | 2 Kommentare »
21. Oktober 2009 um 00.37 Uhr
Vielleicht möchten Sie diese Aussage zu korrigieren:
"1 Tasse Quinoa benötigt etwa 2 Tassen Quinoa."
Ich bin sicher, du meintest bis 2 Tassen Wasser sagen.
Cheers.
2. November 2009 um 23.05 Uhr
Vielen Dank für Joan erzählte mir
Ich habe meine 2 Tassen Wasser
Ich setze dieses Recht
Ken