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Entdecken Sie die sieben Geheimnisse des Quinoa
Von Ken | 5. Mai 2010
Quinoa ist noch relativ unbekannt in der westlichen Welt. Wer es entdeckt, wie gut es für Sie ist zu haben. Für andere, die keine Ahnung haben, wenn die Vorteile, gehen sie einfach daran vorbei gehen in den Supermarkt nicht zu wissen, was ihnen entgeht. Also, wenn Sie nicht wissen, was ist so besonders an Quinoa hier sind die sieben Geheimnisse.
Secret 1 - Quinoa ist glutenfrei
Das Saatgut ist eine gute Quelle von vielen Vitaminen und Nährstoffen. Gluten frei und ganz ohne allergene bedeutet auch, dass Menschen, die Diäten eingeschränkt haben, können in der Regel essen sie mit etwaige Probleme.
Secret 2 - Es ist ein komplettes Protein
Es enthält 8 (rund 9 sagen) lebenswichtige Aminosäuren. Für Veganer und Vegetarier auf der Suche nach Alternative zu Tofu und Soja ist es ideal. Es ist auch weit mehr in der Küche vielseitig dann andere vegan Proteinquellen
Secret 3 - Quinoa ist gut für Ihre Gesundheit
Es ist ein pflanzliches Protein, das leicht verdaulich ist. Es ist auch eine komplexe Kohlenhydrate, die langsam Releases seiner Güte in den Körper. Sie erhalten nicht einen Schwall von Kohlenhydraten durch eine Pause folgte. Dies ist ideal für Diabetiker und Menschen mit Nierenproblemen
Secret 4 - Es gibt verschiedene Arten
Als ich einige Quinoa wuchs in meinem Garten letzten Jahr war ich überrascht über die Zahl der Sorten in der Seed-Katalog. Es gibt auch mindestens 3 verschiedenen Farben. Die häufigste ist weiß Quinoa (Mehr cremefarben). Sie können auch schwarze und rote Quinoa Quinoa. Die Sorte wurde ich aufgerufen wurde und Rainbow war eine Mischung aus Braun-, Rot-und Schwarztönen. Die unterschiedlichen Sorten haben auch unterschiedliche Öle in ihnen und einige sind mehr als andere crunchy.
Secret 5 - Das kommt in 3 Formen
Die häufigste Form ist der Samen oder Körnern. Dies ist, was Sie kochen in einem Topf mit Wasser für 10 -15 Minuten. Sie können auch kaufen Quinoa Mehl. Dies ist kein vergleichbarer Ersatz für Weizenmehl, aber ich habe einige Erfolge bei der Backen mit Quinoa Mehl hatte. Die letzte Reihe ist Quinoa Flocken. Diese können bis zu einem Frühstück Brei oder Müsli Basis gestellt werden. Es kann auch verwendet werden, um Cookies und Quinoa Kekse zu machen.
Secret 6 - Quinoa kann beim Abnehmen helfen
Obwohl es nicht sehr kalorienarm oder Fett zählen Quinoa ist sehr sättigend. So brauchen Sie nicht zu sehr zu spüren zufrieden essen. Ich war einmal in einem Restaurant, wo Quinoa auf der Speisekarte war. Der Teil massive serviert wurde. Ich hatte die meisten davon sehr zum Entsetzen Kellner verlassen. Meine Kenntnisse der spanischen Sprache nicht gewachsen waren, warum ich so viel nach links auf den Teller. Der andere Grund, es hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren ist, dass man immer essen Quinoa mit anderen gesunden Lebensmitteln wie Obst und Gemüse.
Secret 7 - Es ist sehr leicht zu kochen Quinoa
Ich verstehe die Leute nicht, die mir sagen, dass Quinoa hart zu kochen ist. Es ist nicht. Wenn Sie kochen können Nudeln oder Reis kochen, dann können Sie Quinoa. Es ist eine neue Zutat zu vielen, aber gut lohnt ein Blick in die gute Gesundheit des Körpers
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