For mange mennesker er Quinoa en ny fødevare. Men det er faktisk en gammel mad i, at det har været spist i mange, mange år, men ikke nødvendigvis i Storbritannien. Så snart flere mennesker værdsætter sin alsidighed og sundhedsmæssige fordele, er det forpligtet til at blive brugt som regelmæssigt som ris og endda ydmyge kartoffel.
Det er virkelig nem at bruge og kan føjes til både varme og kolde måltider. Det kan endda bruges i bagning. Mange kan spørge, hvad der er quinoa? Det er en type af frø eller korn fra Quinoa plante, som oprindeligt blev dyrket i Andesbjergene, men kan dyrkes i vores klima. Bladene kan bruges i salater, men de mest brugte del af planten er dens frø. De er tørret og gemt som korn. De kan også blive presset til at producere deres egen olie som også har sundhedsmæssige fordele.
Brug Quinoa som en side parabol
Quinoa er et frø, og som sådan er en nem erstatning for ris. Den har sin egen lidt nøddeagtig smag, men vil absorbere andre udgaver også. Det er strålende med karryretter og sammenkogte retter og en vidunderlig tilføjelse at røre yngel måltider. Quinoa er også meget fylde, da det er et protein med alle aminosyrer - så lidt rækker langt.
Quinoa som salat Base
Quinoa kan bruges i stedet for cous cous eller ris, og kan bringe en anden mening og smag til salater. Det kan tilføjes at en blanding af hakket peber, selleri og gulerødder, osv., for at gøre en dejlig salat side parabol eller endog spirede som karse. Grænserne for Quinoa er din egen fantasi i stedet for denne bemærkelsesværdige korn. Det er virkelig hurtig til at forberede og kan bruges på mange måder.
Quinoa I hovedmåltider
Quinoa er en meget helsekost option, som er hurtig og let at tilberede, der kan give fantastiske resultater til enkleste af måltider. Det kommer i creme, rød og sorte farver for sort. Det fås som et gran, som olie, og som flager og mel. Det kan bruges i varme fødevarer som gryderetter, røre frites, i salater som en side spiret parabol eller. Det kan endda bruges i bagning og er et nyttigt supplement til Granola. Dette er en "ny for os" fødevarer, der vil være den nyeste tilføjelse til vores mad siden opdagelsen af vitaminer og kostfibre. Må ikke sakke agterud, men lære at mestre brugen af denne sunde supplement til vores daglige kost.
