The Art Of Cooking Quinoa Og skabe let Quinoa Opskrifter

Da jeg først begyndte at lave mad quinoa var der meget få nemme quinoa opskrifter. Der var absolut ingen bøger i tryk på hvordan man laver quinoa. Internettet havde et par hjemmesider her og der, men de fleste af dem var ikke meget bevendt. Jeg startede med at lave mad de opskrifter, som blev trykt på siderne af pakkerne. At være en erfaren amatør kok hjalp mig til at få en god forståelse af, hvordan jeg skal koge quinoa og udvikle opskrifter på den. Meget hurtigt kunne jeg se fordelene ved denne super mad.

Don't Be Afraid Of New Ingredienser

Jeg er ikke bange for at prøve nye ting, men jeg kender mange mennesker er. Jeg har en ugentlig e-mail, postsæk spørger, hvordan de skal koge quinoa. De fleste synes at udtrykke en frygt for at gøre noget forkert, og ødelægger deres mad. Den bedste ting at gøre, er at tænke på, hvordan du tilbereder alle andre frø, korn eller bælgfrugter og anvende det til quinoa. Ved at gøre dette kan du pludselig har et stort udvalg af mulige måder at spise quinoa, som du kan afprøve.

Det gode ved denne korn er, at du ikke kan gå galt med det, så længe du følger nogle meget enkle regler. De væsentligste af disse er ikke lad det koge tørre, når du tilbereder det. Du tilbereder den ved at tilsætte 1 kop quinoa til 2 kopper vand. Du kan derefter bringe det i kog og lad det simre det for mellem 10 og 15 minutter. Det er derefter klar til at spise som det er. Du kan også derefter sætte det i quinoa opskrifter. Quinoa er en stor mixer mad. Du kan bruge det som grundlag til salater eller som tilbehør til aftensmaden.

Vær forberedt på at Experiment

Den store del af madlavning enhver form for frø eller korn er, at du har plads til at eksperimentere. Du kan koge dem, steger dem og spise dem rå. De kan sættes i supper og gryderetter. De kan føjes til salater at tilføje ekstra fibre og ernæring til en kedelig måltid. Når du har kogt quinoa 4 eller 5 gange, du vil begynde at se, at det kan sættes i alle typer af måltider og opskrifter. En af mine tidlige eksperimenter var at tilføje pre kogte quinoa til mine foretrukne ost Scone opskrift. Jeg reduceret mængden af smør og ost i standarden opskriften og erstattet disse ingredienser med quinoa. Resultatet var lækkert.

Den nemmeste Quinoa opskrift

Langt den letteste quinoa opskrift er en quinoa salat. Du kan forudbestille koge quinoa og afkøles det. Så skal du bare tilføje din favorit hakkede friske grøntsager. Næsten alt vil gøre, men jeg nyder at tilføje hakket selleri, revet gulerod og hakket sød peber. Brug ekstra jomfru olivenolie som dressing og du har en lækker salat klar til at tjene på få minutter.