Er Quinoa den perfekte mad?
Søndag 18 Januar 2009Quinoa (udtales ivrig-wah) er blevet dyrket i tusinder af år i Andesbjergene i Sydamerika. Det var en meget vigtig del af Inka kost og det er stadig undertiden benævnt som "guld af inkaerne." Det er ofte tænkt som en kornet, men det er faktisk frø af [...]
Battle of the Korn - brune ris VS Quinoa
Mandag 29 december 2008Uanset hvor længe du har trænet, er spørgsmålet om carbs er altid et ømtåleligt en. Belæst bodybuildere ved, at selv om forarbejdede kornprodukter som hvidt brød har deres plads i en kost (f.eks postworkout), hele korn, som havregryn og brune ris, er generelt det bedste valg for de fleste måltider. Men hvad med [...]
Citron Tilapia fisk med Økologisk Quinoa
Torsdag 25 december 2008Quinoa som en del af en sund uforarbejdede kost
Tirsdag 1 juli 2008Efter at være blevet ved hjælp af quinoa for et par år er det nu blevet en fast bestanddel mad i min kost. Jeg spiser det de fleste dage enten i en salat eller røre yngel. Det er nogle gange det vigtigste fokus i mel og andre gange blot en ingrediens af mange.
Jeg indrømmer, at quinoa kan blive ganske vanedannende
Tirsdag 20 maj, 2008Min kone har forsigtigt påpeget over for mig, at jeg spiser en masse quinoa og er ikke det at få en smule ud af kontrol. Jeg har en quinoa afhængighed.
«Forrige Entries