« | Home | »

Quinoa ser ud til at forsvinde fra hylderne

Af Ken | August 6, 2008

Jeg køber de fleste af mine quinoa i min lokale Tesco supermarked. Det er ikke min favorit mærke af quinoa, men det er tæt. Den anden dag jeg skulle købe nogle, og der var ingen på det wholefoods hylden.

Dette kan betyde en af 2 ting.
1. Så mange mennesker køber det, at de er løbet tør
2. De har afbrudt det.

Jeg håber, at det er den første mulighed. Jeg har allerede nødt til at købe quinoa flager og quinoa mel online. Jeg håber, at jeg ikke behøver at købe standard quinoa denne måde også.

Mærket Jeg foretrækker er Granovita som kommer fra Bolivia. Det er opdrættet under Fairtrade regler og bestemmelser, som betyder de mennesker, der producerer det får en rimelig løn. Du kan købe Granovita fra Holland og Barratt og Sainsburys i Storbritannien. Bare lejlighedsvis de bestand Red Quinoa, som synes at have en smule mere bid end almindeligt quinoa.

Den quinoa jeg virkelig ønsker at få mine hænder på er Black quinoa. Det er sjældent seens uden for de lande er det dyrkes på. De selvfølgelig ønsker at holde det hele for sig selv. Hvis du finder en god ny kilde til quinoa lægge en kommentar på denne blog, og så kan jeg lade andre vide.

Emner: Quinoa information | No Comments »

Kommentarer