« Hvad du spiser med quinoa gør det godt for GI kost | Home | Kan du spise Quinoa rå? »
Quinoa salat sæsonen er startet
Af Ken | 24 maj 2008
Her i Det Forenede Kongerige Sommeren er endelig ankommet. Jeg ved, du kan spise salater året rundt, men det synes altid bedre og friskere i sommer. Quinoa salater er en fantastisk tilføjelse til ethvert måltid, som du kan kombinere så mange friske råvarer med quinoa.
Når jeg forbereder en quinoa salat Jeg forsøger altid at koge quinoa forvejen og afkøles i 20 minutter, før du tilføjer andre ingredienser. Du kan gøre en quinoa salat så enkel eller så kompliceret som du vil, men min favorit ingredienser til at omfatte er
Sød peber
Selleri
Friske basilikumblade
Radiser
Forårsløg.
Der du går. En salat opskrift lige off toppen af mit hoved. Du skal blot tilføje ingredienser til den afkølede quinoa og tjene. Du kan også gemme det for en dag og tager det at arbejde for en stor madpakke.
Jeg eksperimenterer lidt med impulser og quinoa. De kombinationer af varianter arbejde meget godt. Jeg kan især godt lide at blande quinoa med kikærter og haricot bønner. De sprøde blander er meget fyld.
Jeg undertiden tilføjer balsamico ar andre dressinger, men disse er ikke nødvendig, fordi quinoa smagen er god på sin egen alligevel.
Der er en hel vifte af quinoa opskrifter i min komplette guide til madlavning quinoa , som du kan bestil her
Emner: Hvordan til at lave mad Quinoa | 1 Kommentar »
22 februar 2010 kl 06:16
[...] Ud af, hvordan blot det er at koge quinoa. Der er flere og flere quinoa salat opskrifter kommer ud nu. Du kan finde ud af hvordan man laver quinoa. Lær den fantastiske sundhedsmæssige fordele ved at spise [...]