August sidste min kone og jeg var på ferie i Cornwall. Jeg har altid ønsket at besøge Eden projektet i Cornwall og dette var min chance for at opfylde denne drøm. Hvis du er nogensinde i denne del af verden, du bør besøge dette projekt. De to vigtigste bio kupler er fuld af planter fra hele verden. Mange af planterne var nyt for mig.
Jeg var overrasket over at se en voksende retssag i tør kuppel for quinoa. De havde omkring ti quinoa planter, der vokser. De havde også nogle andre planter mærket som Amaranth, selvom jeg ikke kunne kende forskel på dem. Quinoa frø lignede mig, de var omkring fire uger væk fra at være klar til høst. Pladen i videoen nedenfor har disse ord.
Quinoa
Chenopodium quinoa
Amaranthaceae
Denne hellige korn af inkaerne var engang så beundrede at Inka kejser brød jorden med en gylden spade til at plante det første frø af året. Dens protein er af så høj kvalitet, at det konkurrerer ernæringsmæssigt med kød. Selvom sælges som en indførsel i helsekost butikker, er den kun dyrkes i Storbritannien som mad og bunddække for fasaner.
Pingback: Quinoa On The Menu i Cornwall | Quinoa Sundhed Tips - Great Quinoa Opskrifter