Som en, der ikke spiser nogen form for fisk jeg ikke i stand til at forberede fishy quinoa opskrifter. Grunden til min aversion mod fisk har intet at gøre med religion eller særlige kost restriktioner. Det har alt at gøre med to møder, jeg havde med døde fisk, da jeg var meget ung dreng.
Under efterfølgende svømmede med hajer og manta rays sidste år, er jeg begyndt at overveje at spise fisk. Det skal være noget at gøre med at være i tæt kontakt med fisk for første gang i mit voksne liv. Af den måde, vil svømme med hajer helbrede dig eller mange frygt og fobier. Mindst det er, hvad jeg har fundet.
Så du vil samle fra den lille historie, som jeg ikke har prøvet dette particlular opskrift. Men kilden er en erfaren kok.
Steelhead Ørred med Quinoa Tabouleh | Flathead Beacon
"Quinoa er blevet meget populært sidst med mange kokke og er mere og mere tilbøjelige til at blive fundet i husholdningernes skabe her i USA og rundt om world.www.flatheadbeacon.com / artikler / artikel / steelhead ... / 28.043"
http://www.flatheadbeacon.com/articles/article/steelhead_trout_with_quinoa_tabouleh/28043
Jeg er på udkig efter endnu mere quinoa og fisk opskrifter til at udfylde de huller jeg har i mine quinoa bøger. Hvis du kender nogen så send dem til mig i en kommentar Ørby email.