Word er at komme ud i verden omkring år Quinoa 2013. De meget berømte madlavning guruer på Le Cordon Bleu i Paris hilste en peruviansk delgation nylig. Se artiklen nedenfor. Her i Storbritannien har jeg set quinoa brugt som en ingrediens på talrige tv-programmer, herunder den velkendte lørdag formiddag Køkken. Der er stadig nogle mysterium i nogle folks sind om, hvordan at lave mad quinoa. Dette vil reducere som quinoa er vist sig at være meget nemt at bruge og kan tilpasses i mange anvendelser og mange quinoa opskrifter.
Fejring quinoa
"Fejring quinoa på Le Cordon Bleu Paris FN har dekreteret 2013" År for Quinoa "i erkendelse af de indfødte, som har bevaret, kontrolleret, beskyttes og sikres quinoa som en vigtig og nærende korn til både nutidens ..."
http://asiancorrespondent.com/100954/celebrating-quinoa-4/