« Dyrk dine egne Quinoa - Del 1 | Home | Dyrk dine egne Quinoa - Del 3 »
Dyrk dine egne Quinoa - Del 2
Af Ken | April 13, 2009
Jordbunden Preference. Quinoa og amaranth er lydhøre over for kvælstof og fosfor. Planter, der dyrkes i gennemsnit havejord vil være fire-fødder til seks-meter høje, mens de dyrkes i fed jord eller kompost kan nå over otte meter. Optimal jord er en veldrænet lerjord, men begge fabrikker vil gøre sig godt i alle men dårligt tilsat lerjord.
Quinoa sorter. Opkaldt sorter af amaranth og quinoa er i stigende grad tilgængelige fra frøfirmaerne. De fleste nordamerikanerne ville være hårdt presset til at beskrive de subtile forskelle i smag mellem sorter. Black-seedede sorter af amaranth ophold helt grynet når kogt, så det er bedst at bruge disse sorter kun for deres blade. Alle de gyldne og lyse amaranths jeg har prøvet er fremragende kogt som hele korn og alle har herlige greens.
Plantning Times For Quinoa. Quinoa gror bedst, når maksimum temperaturerne ikke overstiger 90 ° F (32 ° C) og om natten temperaturer er cool. For de fleste sydlige Canada og nordlige USA sites, at det bedste tidspunkt anlægget quinoa er slutningen af april til slutningen af maj. Når jorden temperaturer omkring 60 ° F (15 ° C) kimplanter dukke løbet af tre til fire dage. Men når quinoa frø er plantet i jorden med natlige temperaturer langt over, at quinoa, som spinat, kan ikke spire. I dette tilfælde er det bedst at køleskab frøene inden plantning.
Amaranth er en varm sæson afgrøde, der kræver fuld sol. Bedste spiring sker, når jordtemperaturer række 65 til 75 ° F (18-24 ° C). For det sydlige Canada og nordlige USA, dette betyder normalt en slutningen af maj eller begyndelsen af juni plantning.
Såning. Den lille frø af amaranth og quinoa vil spire mere held med en fint forberedt overflade og passende fugtighed. Frø bør sås ikke mere end en fjerdedel tomme dybt i rækker en og en halv til to fødder (45-60 cm) fra hinanden eller bred nok til at rumme en rototiller mellem rækkerne uden at beskadige planterne. Plantning kan gøres i hånden eller med en række seeder. Planter bør på sigt være fortyndes 6 til 18 inches (15-45 cm) fra hinanden. (Udtynding gøre store tilføjelser til salat.)
Et gram af frø vil so 50 fod (15 m) af rækken. En acre kræver ca et halvt kilo af frø.
Vedligeholdelse. Quinoa ligner lamb's fjerdedele og amaranth ligner røde rødder opret amarant, især i de tidlige stadier af vækst, er det bedst at så såning i rækker for at gøre lugning mindre forvirrende. Såning amaranth sorter med lilla blade forenkler også lugning. Da frøene er små, kan du undgå en betydelig udtynding ved at blande det med sand eller radise frø før såningen, er som det undertiden sker med gulerødder. Amaranth og Quinoa er lav vedligeholdelse afgrøder, men ukrudt, især i begyndelsen, bør modvirkes ved dyrkning eller bioklip.
Jordfugtighed er sandsynligvis tilstrækkeligt indtil begyndelsen af juni til at spire frøene. Da god jordfugtighed, ikke vand, indtil planterne når den to-eller tre-blade. Quinoa og amaranth synes langsomtvoksende i starten, men begge er meget tørke tolerant og gøre godt på i alt 10 inches (25 cm) vand eller derunder. Da planterne nå op på omkring en fod i højden, de begynder at vokse meget hurtigt, baldakinen lukker i, er ukrudt skyggefulde ud og mindre fugt går tabt ved fordampning.
Du har måske bemærket lejlighedsvis lamb's-kvartal eller amaranth ukrudt bukke under for gumlede af insektlarver i flowerheads og det samme er undertiden gælder for deres dyrkede fætre. Dette vil ikke have en alvorlig indvirkning på høsten.
Høst. Quinoa er klar til høst, når bladene er faldet, så kun de tørrede seedheads. Frø kan nemt fjernes opad ud for stilk med en behandsket hånd. Quinoa modstår lys frost, især hvis jorden er tør. Så længe modning frø er forbi den grønne scene, vil frost forårsage meget skade og høst kan gøres en dag eller to senere. Extreme varmt vejr og varme nætter hæmmer frugt sæt. Det er vigtigt at se vejret, når quinoa er klar til at blive høstet: hvis regnede på, kan den tørre frø spire. Hvis lederne ikke er helt tørre, høst dem, når du kan knap nok led frø med din thumbnail. De skal derefter tørres før opbevaring.
Del 3 Her
Bestil Kilde: - Salt Spring Frø
Emner: Quinoa information | 2 Kommentarer »
13 april 2009 kl 19:52
[...] Og hvordan man laver Quinoa «God Superfoods For Your Brain - Inklusive Quinoa Dyrk dine egne Quinoa - Del 2 [...]
26 juni, 2009 kl 06:09
[...] Dyrk dine egne Quinoa - Del 2 Dette indlæg blev skrevet af SuperFoodie den 25. juni, 2009 Posted Under: Superfood Talk Dyrk dine egne Quinoa - Del 2 [...]