« Typer af Quinoa | Home | Dyrk dine egne Quinoa - Del 1 »
God Superfoods For Your Brain - Inklusive Quinoa
Af Ken | April 5, 2009
Vi har alle haft dage, hvor vi ikke har lyst til vi var 'på vores spil. " Og som vi alder, både vores kroppe og vores hjerner ældes så godt. Ved at gøre smart valg af fødevarer Men kan vi bevare vores dyrebare grå materie længere og forbedre hjernens funktion. Her er nogle hjernemæssig valg for at holde vores noggins i tip-top form.
Blåbær har vist sig at beskytte hjernen fra stress, demens og Alzheimers sygdom. Forskning har også vist, at kost rig på blåbær væsentligt forbedret både læring kapacitet og motoriske færdigheder.
Avocadoer, selvom betragtes som en "fed frugt," bidrage til sunde blodgennemstrømning og nedsat blodtryk, mindske chancerne for at udvikle hypertension, hvilket kan føre til et slagtilfælde.
Dybhavsfisk, som f.eks laks er en klog, ferskvandsfisk valg. Det er rigeligt af i omega-3 essentielle fedtsyrer, som er afgørende for en sund hjernefunktion.
Nødder og frø er gode kilder til vitamin E, en vigtig vitamin brug din hjerne til at afværge faldende kognitive funktioner. Quinoa, cashewnødder, jordnødder, valnødder, solsikke og sesamfrø og mandler er alle store valg.
Hele korn brød, brune ris og havregryn også bidrage til en sund hjerne ved at reducere risikoen for hjertesygdom. Ved at fremme et sundt hjerte og forbedret blodgennemstrømning, er hjernen sikker på at trives via fremragende ilt og næringsstoffer levering via blodbanen. Komplekse kulhydrater også levere hjernen med en stadig strøm af glucose, som øger hjernens funktion.
Quinoa er en kompleks kulhydrat og passer ind i denne gruppe. Det er vigtigt at undgå simple kulhydrater ofte findes i junk food, fordi glucose giver hjernen en kortvarig sukker højt, ofte efterfulgt af et brag, der gør du føler dig sulten og træt.
Friskbrygget te har også potent antioxidanter, især klassen kaldet catechines, der også fremmer sund blodgennemstrømning. Da sort te ikke indeholder koffein er det vigtigt at bruge det fornuftigt.
Mørk chokolade er kraftig antioxidant egenskaber, indeholder flere naturlige stimulanser, der forøger fokus og koncentration, og opfordrer produktion af endorfiner, som hjælper med at forbedre stemningen. Igen moderation er nøglen.
Emner: Sund Foods | No Comments »
