Tento recept má nejen skvělé jméno. To také je adaptace klasických anglických recept - Shepherds Pie. Aduki fazole tvoří Red Dragon Element. Můžete nahradit jiné druhy fazolí máte po ruce, pokud dáváte přednost.
Red Dragon Quinoa Pie - Složení
4 oz (110 g) aduki boby (to je červený drak)
3 oz (75 g) vařených quinoa
tbspn olej
1 cibule oloupané a nakrájené
2 mrkve odstraněna a na kostičky nakrájené
2 tbspns sojové omáčky
2 tbspns rajčatový protlak
1 tspn sušené směsi bylin nebo 2 čerstvého
275 ml aduki fazole zásob ** (½ litru)
mletý černý pepř
1 libra (450 g), oloupané brambory
másla do kaše
ZPŮSOB ** udržovat zásoby
Umyjte fazole a nechte přes noc namočené. mozků a opláchněte je a přiveďte k varu v jednom litru čerstvé vody. vaříme 50 minut, nebo dokud nejsou měkké docela. mozků, ale vyhrazujeme si zásoby **
Rozehřejeme olej a osmahneme cibuli na pár minut, pak mrkev. Přidejte vařené fazole a quinoa. směs sojové omáčky, rajčatový protlak a bylin s fazolí zásob ** a nalít to přes fazole a zeleninu. opatrně vaří 20/30 minut, okořeníme na konci vaření. Pokud je směs suchá, přidejte trochu vařící vody. Místo v koláč nebo pekáč a top s bramborovou kaší. vrátit jídlo do trouby do hnědé brambory. Tento pokrm lze zmrazit pro pozdější před zakrytím s bramborami.
Pro urychlení vaření, fazole nebo hrách v plechovkách mohou být použity jiné místo červené aduki, ale samozřejmě by to nemělo být uznávaný červený drak.
Bea Jones 2011 (ack.Sarah Brown)
G'day, by váš quinoa newsletter být skvělé číst, přihlaste se prosím mě!
Požehnání.
Ahoj Sharon,
Internet znamená, že pravidla, co musíte udělat, přihlásit se proces sám. Počkejte asi minutu a přihlásit se formulář se objeví na stránce.
Děkujeme vám za vaši encouragent
Já jsem se Sharon ... znamení mě ... Samozřejmě jsem sledoval vaše směrech ... Děkuji.
Já jsem právě na začátku objevování světa Quinoa a jsem rychle padající střemhlav za to! Jak již bylo zmíněno, quinoa je velmi adaptabilní na to, co má člověk na ruce, a jako takový má mě zachránil od mého vlastního nudné jídlo. Několik stroužky česneku, trochu s nízkým obsahem tuku feta, některé uzené, sekané mandle a (sorry) zmrazený špenát, VIOLA .... Absolutně úžasné!