« Ultimate Zdraví Cookie Recept - Quinoa Cookies | Hlavní stránka | Quinoa Cookbook - Publikováno 12. 2009 »
Lepek-Volný Quinoa Mouka Tortillas
Do Ken | 02.11.2009
Tento recept je adaptace z jednoho jsem poslal návštěvník quinoa tipy blog. Vlastně jsem změnila recept jako originální nefungoval dobře. Tyto tortily jsou trochu "koláč", v chuti sami, ale s některými zeleniny nebo barbecue kuře na vrcholu jsou fantastické.
Slovo Upozornění
Jedná se o velmi náplň vzhledem k zařazení plev. Jeden bude stačit pro většinu lidí chuť k jídlu. Stejně jako u všech mých recepty částky jsou vždy trochu drsné. Nikdy jsem se vážit nebo měřit složky na rozdíl od používání mého oblíbeného pohár a to vždy funguje. Tato cesta má žena naštvaný, ale to je jiný příběh.
Tento recept je asi 6 až 8 tortill
To záleží na tom, jak velká se vám líbí vaše tortill
- 3 šálky (8 uncí) quinoa mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 TSP sůl
- 4 tbls margarín (4 unce)
- 2 šálky teplé vody
- 6 tbls psyllium plev
- Malé množství olivového oleje vařit placek v pánvi
Smíchejte psyllium slupky a teplou vodou a je zrušil.
Mouku smícháme se solí a práškem do pečiva dohromady a pak přidejte margarín. Mix je spolu, dokud těsto dostane rozpadnout konzistence.
Přidejte voda do mouky směs, to je docela těžké mix 2 mixy dohromady. Začněte používat zadní dřevěnou lžíci stisknout směsi spolu. Když máte jeden těsto budete muset hníst jej asi 3 minuty. Jakmile těsto je plně smíšené nechat v klidu po dobu 2 minut.
Vyjmout těsto na 6 -8 malé kuličky a nechte je na 5 minut na odpočinek ještě jednou. Tento odpočinek je důležité, aby na 2 mixy, aby plně sejít. Budou dojezdu tak lepší. Rozbalit ven se váleček a mouku tak, aby se těsto nelepí, Start ve středu and roll. nebudou roll hubená jako tortilly pšeničné mouky.
Teplo pánev s TSP olivový olej na středním ohni, a když je horký start vaření je. Turn je cuple časů a pak podáváme s vaší oblíbenou polevou.
Témata: Quinoa Recepty | 1 Comment »
05.01.2010 v 19:09
jeden může používat jakékoliv náhradní pro margarín? je margarín velmi zdravé pro člověka?