« | Начало

Какво става, ако не харесват вкуса на Quinoa?

С Кен | 21-ви ноември 2010 г

Той е дошъл да ми внимание, че не всеки харесва вкуса на киноа . Това е изненадващо, като се има предвид как лека на вкус е. Quinoa поема аромата на други храни, които да го готвя. Имах брой читатели питат за това как да направи вкуса киноа по-добре.
На първо място трябва да кажа, че аз обичам вкуса на киноа. Искам да кажа, това, което не е като за него. Като каза, че знам, че всички сме различни и имат различни пъпки вкус.
Има редица причини, поради които може да намерите на вкус неприятен.
Изплакването Quinoa
Най-очевидно е, че не сте се изплакват си киноа достатъчно, за да се отървете от леко горчив покритие. Покритието се състои от нещо, наречено сапонини. Когато е киноа го отглеждат естествено е това покритие, който трябва да изплакнете преди готвене.
Можете да видите сапонини като пенлива пяна, когато изплакнете киноа.
Някои доставчици предмиене им киноа преди да бъдат пакетирани и това не би трябва да се изплаква. Като яде киноа за 4 години не ми изплакнете киноа на всички - но знам, че повечето хора.
Използването на ароматизирани състав да промените вкуса.
След като сте си изплакнат киноа можете да го вкус, докато се готви. Преди всичко, което може да неутрализира вкус, като се добави скилидка чесън във водата. Просто сложете един в вода и се отстранява в края на готвенето. това върши добра работа за превръщане на киноа вкус на не много на всички. По-добро от това е опцията за използване на зеленчуков бульон да заври си киноа. В киноа ще се на фондовата вкус. Това е добре, когато се използва киноа да се свържат с чубрица ястие. Можете също да създадете сладък състав. Виж по-долу рецепта.

Сладки наличност Рецепта Quinoa

Състав
Кори и сок от 1 лайм
Кори и сок от 1 / 2 лимон
2 с.л. мед хрема
10 ким
2 чаши вода
1 чаша се изплакват киноа
ПОДХОДЯЩО - пресни малини и нарязани на кубчета пъпеш

Метод
Комбинация от лайм, лимон, мед и семена кимион заедно с малко количество от водата.
Добавете останалата вода и се довежда до кипене.
Добавете киноа и отново се довежда до кипене.
Намалете отоплението да къкри, докато целия състав, който се абсорбира от киноа.
Това би трябвало да отнеме около 12 минути.
Сервирайте Sweet Quinoa с пресни малини и нарязани на кубчета пъпеш

Още Рецепти Quinoa ТУК

Теми: Как да се готви Quinoa | No Comments »

Коментари