Quinoa Салата с риба тон

Quinoa салати са може би най-лесният начин да се насладите киноа. Можете подготви киноа по нормалния начин. Приемайте по една чаша киноа и го кипнете в 2 чаши вода. Оставете да къкри на киноа за 12 - 15 минути докато водата се абсорбира. След това оставете да се охлади за час.

Докато се чака за киноа да се охлади можете да се обърнете ума си на другите съставки ще да добавите към салата. Това киноа рецепта използва тон, но бихте могли да използвате някоя риба, която сте в кухнята. Сьомга парченца или сардини са големи възможности за тази салата.

Състав

1 чаша киноа, да се изплакнат

2 чаши вряла вода (виж по-горе инструкции за изготвяне на киноа)

3 домата нарязани на кубчета

Половин краставица нарязани на кубчета

1 червена чушка нарязани на кубчета

1 зелена чушка нарязани на кубчета

2 шепи листа салата или маруля

1 може да риба тон в парчета

2 супени лъжици студено пресован зехтин

2 супени лъжици пресен лимонов сок

1 шепа нарязан магданоз

Сол и пипер на вкус

Метод

Подгответе киноа използване на метода, показан по-горе. Охлажда се и след това пух го готови да добавят останалите съставки. Добавете доматите, краставици, чушки, магданоз и риба тон. Смесват се добре. Поръсете на зехтин и лимонов сок и го смесват заедно още веднъж.

Ако желаете можете да добавите сол и черен пипер на вкус, но наистина не се нуждаят от всички аромати на риба тон смесване с салата съставки.

Сервирайте върху легло от листа зелена салата.