Тази рецепта не е наистина една рецепта на всички. Това е начин на включването киноа в ежедневната храна. Тя може да се използва като гарнитура за много неща. Можете дори само зеленчуци с купа от него, когато имате нужда от нещо пълнене и питателна.
Състав
2 големи сладки картофи
1/2 чаша от смесен червено и крем киноа
1 ряпа
Голяма бучка масло
1 супена лъжица мляко
Сол и черен пипер на вкус
Шепа от настъргано сирене
Метод
Кук, сладки картофи и ряпа, докато те просто започват да смекчи
Заври и след това оставете да къкри на киноа в тенджера с 1 чаша вода в продължение на 13 минути.
Маш съставките заедно с масло, мляко и подправки.
Поставете каша в ястие фурна и варете на средна във фурната за 20 минути.
Вземете каша и се поръсва настъргано сирене за него. Поставете обратно във фурната за 5 минути.
Сервира се и се наслаждавайте.
Забележка: Можете да добавяте подправки и пресни листа да се добави на вкус. Кориандър, босилек и двете са идеални.
