« | Начало | »

Има Quinoa на Perfect храните?

С Кен | 18-ти януари 2009

Quinoa (произнася се стреми-ЛРД) се отглежда от хиляди години в планините Андите в Южна Америка. Това беше една много важна част от инките диета и все още понякога се нарича "златото на инките." Това е често мисли като жито, но то всъщност е семето на листни зелени растителна нарича Chenopodium (също известен като трева), което е свързано с швейцарския Чард и спанак.

Quinoa има структура, подобна на пшеница или ориз. Подобно на зърна, може да се консумират цели или смлени в пода, за да хляб, зърнени храни, или макаронени изделия. Но за разлика от много зърно, не е лишен от това е трици и кълнове, когато се разглежда като източник на храна.

Тук са много мощни ползи за здравето от киноа:

Съдържа всичките девет незаменими аминокиселини. Има 20 аминокиселини, които тялото се нуждае от формата протеин, но може само производството 11 от тях. В останалите девет, които са наречени незаменими аминокиселини, трябва да идват от храни. Quinoa и соята са само на растителна основа храни, които съдържа всичките девет незаменими аминокиселини.

Смлените бавно. Quinoa е сложен въглехидрат, че пробите бавно и няма да доведе до нивата на кръвната захар и нивата на инсулина на острието. То също е отличен източник на енергия.

Има високо съдържание на фибри. Една чаша варено Quinoa съдържа пет грама фибри. Fiber помага да избегнете дебелото черво и артериите чисти и здрави.

Предизвиква ситост. На протеини и фибри в Quinoa предизвика ситост, което е едно чувство за пълнота и удовлетвореност.

Има високо съдържание на витамини и минерали. Quinoa е по-високо съдържание на калций, витамини, витамин Е, фосфор, магнезий, калий, желязо, мед, манган, цинк и от повечето зърна.

Съдържа phytonutrients. Quinoa съдържа phytonutrients (известен също като phytochemicals), които са химически съединения, които да се намали риска от сърдечни заболявания и някои форми на рак.

Действа като prebiotic. Quinoa действа като prebiotic, че подхранва микрофлора (добри бактерии) в червата.

Е без глутен. Quinoa е без глутен и безопасно за хората с глутен непоносимост.

Quinoa е все по популярност, но все пак няма да го намерите в много хранителни магазини. Търсете го в по-прогресивна хранителни магазини и в магазините за здравословни храни. Можете също така да купи онлайн.

Джим Плъмър е дългогодишен здраве и фитнес ентусиаст. Неговият сайт, http://www.functional-fitness-facts.com , съдържа информация, съвети и ресурси, които ще ви помогнат да получите по-годни и здрави. Посетете неговия сайт и вземете своя безплатен доклад мазнини загуба .

Член Източник: http://EzineArticles.com/?expert=Jim_Plummer
http://EzineArticles.com/?Is-Quinoa-the-Perfect-Food?&id=1837937

Теми: Quinoa информация | No Comments »

Коментари