« | Начало | »

Как да използваме Quinoa Вместо ориз или кус кус

С Кен | 16-ти ноември 2008

Quinoa е много гъвкави в кухнята. Един от най-простите начини за използването му е като направо заместител на ориз или кус кус. Сега, ако се интересувате от автентични индийски къри или марокански ястия тогава няма да искат да заменят нещо за правилните съставки.

Но това всъщност е много здравословна алтернатива, защото е пълен с витамини и хранителни вещества. Тя също има един вкусен и хрупкав текстура, която се поддава много добре на тези ястия.

Quinoa вместо ориз.

Това много проста замяна работи много добре за леки и средни подправки храни. Ако ви харесва гореща къри след киноа не е толкова добър, колкото ориз на намаляване на съдържанието на храната. В този случай най-добре е да се готви на над Quinoa да подпомогне борбата с spiciness на къри.
За други ястия като tabouleh и ризото, че е идеален, вместо ориз. Бих казал, за предпочитане с ориз, защото не получават starchiness. Не след изплакване е необходимо. Може да служи тя направо от тигана. Можете да го използвате вместо ориз в десерти, но тъй като не извършва, както и тук, както с пикантни ястия.

Quinoa вместо кус кус

Кус кус се установи, много често в салати смесва с други зеленчуци. Можете да го комбинирате с чушки и зелени листа салати, за да безкрайна комбинация от бързо приготвени храни. Quinoa е идеален заместител на кус кус, но тя не се поддържа, както и след като е бил подготвен. Можете да го държи в хладилник за 2 дни в херметично затворен контейнер съвсем безопасно. След това тя може да загуби своята структура. По-добре е да се подготви това, което е необходимо на деня. Всяко ляво поглъщания може да се използва като опаковани обяд закуска.

Най-добрият начин за получаване на информация относно замяна ориз и кус кус с Quinoa е просто да го опитам. Бъдете приключения и ще откриете, че е много лесен за използване в любимите си рецепти.

Теми: Quinoa информация | No Comments »

Коментари