« Quinoa Tabouleh | Начало | Quinoa пилаф Рецепта »
Как да се готви с киноа брашно
С Кен | 14-ти май 2008
Quinoa брашно са преработени под формата на киноа. Тя изглежда като стандартен черен брашно, но не може да бъде просто го заменят. Това е така, защото съставът на зърно, е доста различен от пшеница зърно.
За да направите рецепти с киноа брашно трябва да ги създаде от нулата. Altenatively можете да смесвате брашното киноа с други брашна, за да любимите си рецепти. Какво брашно микс киноа с зависи от всички специални нужди на хранителния режим може да имате. Например Аз създадох хляб рецепта, която е в нашата Quinoa готварска книга, но той съдържа някои пшенично брашно. Ако се опитате да го направиш само с киноа брашно ти свърши с тежки петно на тестото.
За да създадете един наистина добър хляб рецептата, която е без глутен и работи в един хляб машина изглежда почти невъзможно - така че, ако имате рецепта, която работи да споделите с нас и ние ще го поставени на една страница тук.
За Quinoa бисквитки, киноа бисквити, киноа кифли и други дрожди сетове Quinoa брашно е много лесно да се адаптира.
Вкусът е различен от пшенично брашно, но е вкусно по свой начин.
Използвали сме Quinoa брашно за палачинки и тайна и те са добри, но не съвпада с пшеница базирани меланж. Те няма да направи много тънка палачинка. Тава кифли не работят като сместа скъсва, докато ги готвя. Ние влагаме нашите тава уелски торта във фурната, а и те води добре и много вкус.
Теми: Как да се готви Quinoa | 2 коментара »
20 юни 2008 година в 8:04 ч.
[...] На зърното е доста различен от пшеница зърно. За да направите рецепти с киноа брашно, което трябва да createhttp: / / quinoatips.com / как-да-готвач-с-Quinoa брашно / Cooks.com - Рецепти - уелски CakesNEWSLETTER. Въведете и-мейл за регистрация за Cooks.com Рецепта [...]
24-ти август 2009 год. в 1:43 ч.
Опитайте се да използвате гума ксантан: Това е сгъстители, които се използват и в хляб без глутен (всъщност, това е начинът, че е на пазара)