« Лимон Риба Tilapia с органични Quinoa | Начало | глутен безплатна храна - готварски съвети за Coeliac заболяванията »
Битката на зърното - Браун VS Райс Quinoa
С Кен | 29-ти Декември 2008 год.
Без значение колко дълго сте били обучение, издаване на въглехидрати е винаги един нерешен. Е-чета културисти знаят, че дори и преработени зърнени продукти, като бял хляб имат своето място в една диета (като postworkout), пълнозърнести храни, като овесена каша и кафяв ориз, са обикновено по-добър избор за повечето ястия. Но какво да кажем за "новите" зърна като киноа? Ако тя стоеше пет до петите с прославената кафяв ориз, който ще бъде коронясан за шампион? Победителят-Quinoa.
Преди да стигнем до причината, ние искаме да изясним един мъничък, дребен детайл. Quinoa е технически зърно. Това е семето на трева растение, член на семейството на спанака, той е бил отглеждан в Андите от хилядолетия-но заради физически, подобни на зърна и могат да бъдат основание в брашно, тя се нарича pseudograin.
Quinoa доминира почти всички пълнозърнести храни, тъй като е лизин, един от деветте есенциални аминокиселини, които трябва да получите от вашата диета, тъй като тялото не може да го синтезира. Други зърна има някои лизин съдържание, но не достатъчно, за да брои и лизин съдържание Quinoa е достатъчен, за да се счита за пълен протеин. Ако направите Quinoa за гарнитура към пилешки гърди, ти си не само получаване на всички ползи от цялата предлага зърно (без инсулин скок, повишаване на ситост, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, стомашно-чревни подобри здравето); сте също Първи допълнително обслужващи на висококачествени протеини.
Ако това са всички Quinoa трябваше отиват за нея, тя все пак ще победи кафяв ориз ръцете надолу. Но има и още. В едно проучване, проведено през 2002 г. Изследователите открили, че яденето Quinoa е свързано с повишаване на инсулиноподобен растежен фактор-1 ниво. IGF-1 е тясно свързана с растежа на мускулите.
Quinoa също има високи нива на микронутриенти, които са замесени в мускулния растеж. Магнезий не само помага за поддържането на мускулите ви са, но и играе роля в създаването на повече мускули. Калий, минерал, който помага да дърпа течност от кръвта в мускулните клетки (създаване на помпа), е важно също така за възстановяване след тренировка. А фолиева киселина, която е една от витамини, се изисква за мускулите да се правят нови клетки. Това е точно това, което го прави след всяка тренировка
Тези съвети доведе до вас от http://www.creatines.org , която предоставя полезна ресурси културизъм и бодибилдинг-популярните добавки
Член Източник: http://EzineArticles.com/?expert=Matt_Shine
http://EzineArticles.com/?Battle-of-the-Grains-Brown-Rice-VS-Quinoa&id=1137968
