الحلو صلاد الآسيوية الكينوا

هذه الاحجار الكريمة من وصفة الكينوا هو مثال جيد على كيفية استخدام الكينوا في وصفة مفضلة. بدلا من استخدام الكينوا الأرز تمت إضافة كجزء من الحبوب وصفة. مزيج من النكهات حلوة ومالحة هو جميل وليس لاذع جدا.

وأود أن خفض ربما تكون المرة الطبخ من 3 دقائق للالكينوا. وهذا لأنني أحب بلدي الكينوا مقدد قليلا. الكينوا الطهي لمدة 15 دقيقة يجعل لينة جدا ورقيق. هذا على ما يرام إذا كنت ترغب في ذلك بهذه الطريقة.

هناك العديد من الطرق التي يمكن أن تختلف هذه الوصفة لاستيعاب ما لديك في متناول اليد. هل يمكن استخدام أي ورقة أو سلطة الصواريخ بدلا من السبانخ و. هل يمكن أيضا تغيير البرتقال وعصير البرتقال لالليمون والجير لاعطائها نكهة أكثر وضوحا.

يمكن تغيير البصل إلى الكراث

المقادير :
الخضار

4 أكواب السبانخ الطفل

1 كأس الكينوا

1 كوب فلفل أحمر الجرس ، ومكعبات
1 كوب فلفل الجرس الصفراء ، ومكعبات
1 كوب مانجو ، مكعبات
نصف كوب بصل أخضر مفروم
آسيا المكونات صوص
1 / 3 كوب خل الأرز
ربع الصويا منخفضة الصوديوم كأس صلصة
1 ملعقة طعام من عصير البرتقال ، الطازج
2 ملعقة شاي من الثوم الطازج ، المفروم
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج ، المفروم
1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
1 ملعقة صغيرة من السكر
ربع ملعقة صغيرة من قشر البرتقال

اتجاهات :
1. شطف الكينوا تماما ، مكان واحد كأس الكينوا في مقلاة مع صلصة كوبين من الماء البارد. جلب الخليط ليغلي ، وغطاء ورفض الحرارة إلى انخفاض ينضج.
2. واسمحوا كوك لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يتم امتصاص كل الماء. إزالة من الحرارة. زغب الكينوا بالشوكة وتوضع جانبا لتبرد.
3. في وعاء صغير الجمع بين جميع المكونات خلع الملابس وتخلط جيدا.
4. في وعاء كبير الجمع بين الكينوا ، الفلفل الأحمر ، الأصفر الفلفل والمانجو.
5. صب صلصة أكثر من سلطة والمزيج.
6. السماح للسلطة الجلوس لمدة 15 دقيقة للسماح للنكهات إلى الجمع.
7. خدمة سلطة على رأس سرير طفل من السبانخ ومقبلات مع البصل الأخضر.