« الكينوا في فرنسا -- L' Fermiere Epicerie | الرئيسية
كتاب رائع جديد الكتان المطلقة
من جانب كين | 11 أكتوبر 2010
وسيحظى زوار العادية نعلم أن لقد تم العمل لبعض الوقت في كتاب جديد حول الكتان -- بذر الكتان ودعا أيضا. كذلك طبعة اكتمال التحميل وبيع في flaxfantastic.com . من الواضح جدا صباحا من دواعي سروري أن الانتهاء من الكتاب ولرؤيتها بيع.
الكتاب يغطي الفوائد من الكتان وكيف يمكن أن تغير صحتك. مثل الكينوا وهو البذور. وخلافا الكينوا لا يمكنك مجرد رمي بذور الكتان إلى وصفة وننسى ذلك. هناك وصفات قليلة سبيل المثال في المقطع الأخير لتبدأ الطبخ مع الكتان.
بذور الكتان توفر مزايا صحية عديدة وهم بسهولة مناسبة للاستخدام اليومي. الفوائد الصحية إضافة بذور الكتان إلى النظام الغذائي الخاص بك كثيرة ومتنوعة ، إلا أنها لا تزال غير مستخدمة إلى حد كبير من قبل غالبية السكان.
التغذية نعتقد أنه ينبغي أن تكون جزءا أساسيا من النظام الغذائي لدينا. التغذية ومحبي الطعام على حد سواء بدأوا يدركون أهمية دور الكتان ، وهي أيضا تعرف أحيانا باسم بذر الكتان.
في العقود الأخيرة ، بدأت كثير من الناس أن يأكل أكثر مما ينبغي 'سيئة' الدهون وليس ما فيه الكفاية 'جيدة' الدهون. وقد أدى هذا الشعب إلى الاعتقاد أن تناول أي الدهون في جميع يجب أن يكون سيئا بالنسبة لهم.
لسوء الحظ ، أجسامنا تتطلب كميات معينة من الدهون في وجباتنا الغذائية المتوازنة من أجل الحفاظ على الصحة المثلى. يمكن أن الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا - 3 يساعد فعلا لتحقيق التوازن بين نظام غذائي متوازن. هذا ينطبق بشكل خاص من هؤلاء الناس الذين يميلون إلى استهلاك عدد كبير جدا من اوميجا 6 الأحماض الدهنية.
بينما تتطلب اجسادنا على حد سواء اوميجا 3 والأحماض الدهنية أوميغا - 6 عوامل أساسية لصحة جيدة ، وقد أظهرت دراسات حديثة أجراها المعهد الوطني للصحة أن الأميركيين يميلون إلى استهلاك أكثر من 10 أضعاف المبلغ من الأحماض الدهنية أوميغا - 6 من أوميغا -3 الأحماض الدهنية. ويرجع ذلك إلى حد كبير كمية عالية من الأغذية المصنعة في اليوم حمية «طبيعية».
يمكن لهذا النوع من الخلل إنشاء عدد كبير من المشاكل الصحية الخطيرة ، والأمراض المزمنة والمخاطر الصحية. هذا الخبر المحزن هو أنه يمكن العديد من هذه تصحيحها بسهولة ومتوازنة بشكل صحيح.
الكتان يمكن القيام بدور نشط في مساعدتنا لدرء المشاكل الصحية مثل أمراض القلب ، والتهاب والسكتات الدماغية. حتى أنه يساعد في مكافحة السرطان والسكري ، بالإضافة إلى عدد من الفوائد الصحية الأخرى.
المواضيع : أغذية صحية | »لا يوجد تعليقات
