« هل تعرف كيف لطهي الكينوا والعثور على وصفات الكينوا أفضل؟ | الصفحة الرئيسية | الكينوا والكربوهيدرات »
كيفية استخدام الكينوا بدلا من الأرز أو Cous Cous
من جانب كين | 16 نوفمبر 2008
الكينوا متعددة جدا في المطبخ. واحدة من أبسط الطرق لاستخدام فمن كبديل للأرز أو مباشرة cous cous. الآن إذا كنت ترغب في الكاري الهندي أصيلة أو المطبخ المغربي ثم كنت لا تريد الذهاب الى لتحل محل أي شيء عن المكونات الصحيحة.
ولكنه في الواقع بديل صحي للغاية لأنه هو الكامل من الفيتامينات والمواد المغذية. كما أن لديها جوزي ومقدد الملمس أن يعطي لنفسه بشكل جيد للغاية لهذه الأطباق.
الكينوا بدلا من الأرز.
هذا الاستبدال بسيط جدا يعمل بشكل جيد للغاية بالنسبة للأغذية متبل خفيفة ومتوسطة. إذا كنت مثل الكاري الحار ثم الكينوا ليست واردة جيدة مثل الأرز إلى الحد من قوة الغذاء. في هذه الحالة فمن الأفضل أن يطبخ على الكينوا للمساعدة في محاربة كمية البهارات والتوابل من الكاري.
لأطباق أخرى مثل التبولة وريسوتو أنها مثالية بدلا من الأرز. وأود أن أقول أفضل من الأرز لأنك لا تحصل على النشوية. ليس هناك حاجة إلى ما بعد الشطف. يمكنك عمل ذلك مباشرة من عموم. يمكنك استخدامه بدلا من الأرز في الحلويات ولكنها لا تؤدي كذلك هنا كما هو الحال مع أطباق لذيذا.
الكينوا بدلا من cous cous
تم العثور على cous Cous في كثير من الأحيان في السلطة مختلطة مع غيرها من الخضروات. يمكنك الجمع بينها والفلفل وأوراق السلطة الخضراء لتقديم مجموعة لا تنتهي من إعداد وجبات الطعام بسرعة. الكينوا هو البديل المثالي لcous cous لكنها لا تبقي كذلك مرة واحدة وقد أعد له. يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 2 يوم في وعاء محكم بسلام الى حد بعيد. وبعد ذلك يمكن أن يفقد الملمس. فمن الأفضل لإعداد ما تحتاجه في اليوم. يمكن استخدام أي المبالغ اليسار وجبة خفيفة وجبة غداء معبأة.
أفضل طريقة لمعرفة حول استبدال الأرز وcous cous مع الكينوا هي مجرد محاولة ذلك. تكون مغامرة وسوف تجد من السهل جدا لاستخدامها في وصفات المفضلة لديك.
المواضيع : الكينوا معلومات | لا تعليقات »
