This page has been translated from English

« | الصفحة الرئيسية | »

يمكنك أن تأكل الكينوا الخام؟

ب | كين 24 مايو 2008

الخام الغذاء هو ما يعلنون أنه أفضل شيء بالنسبة لك في هذه اللحظة. هناك وفرة منهما الماجستير عصير الخام والمواد الغذائية المعلم. أنا أكل معظم الخضروات بلدي الخام واسعة ، وبالطبع كل ما عندي من الفاكهة.
هذا هو حقا افضل وسيلة وأنتم لا طبخ خارج كل الخير الواردة. كنت يدرس كيفية الكينوا اعد دون طبخ وأنه من الممكن مع بعض حبات الكينوا وليس غيرها.

كل ما عليك القيام به هو شطف الكينوا ، ينقع في الماء البارد لمدة 8 ساعات وشطف مرة واحدة أكثر من ذلك. هذا هو. انها لا تزال الى حد بعيد مقدد وإذا كان لديك أسنان وأود أن ننسى ذلك. لكن صالح إعداد الكينوا بهذه الطريقة هو بالطبع فإنك تحتفظ تقريبا جميع الخير.

وطريقة أخرى لإعداد الكينوا الخام هو بطبيعة الحال من قبل تنتشر عليها. يمكنني استخدام الكينوا بهذه الطريقة من وقت لآخر ولكنه لا يقل عن طريقي المفضل لتناول الطعام فيه. انها فقط لا طعم جيدة. إذا كنت وانتشرت الكينوا كنك تعلم أنها تغير بالكاد على الاطلاق ، وبراعم ضئيلة. جدا متواضعة.

المواضيع : كيف لطهي الكينوا | 9 تعليقات »

9 ردود على "هل كنت تأكل الكينوا الخام؟"

  1. سيرجيو يقول :
    27 مايو 2008 في الساعة 5:03

    سمعت من أحد العلماء الذين لم الغذائية على درجة الدكتوراة في الكينوا أن الكينوا الأكل الخام في الواقع أي فوائد إضافية. في الواقع أن الجسم يمتص البروتين من الكينوا أفضل عندما لطهيها. الانزيمات (البروتين أيضا) التي أبطل مفعولها مع حرارة وأكثر سهولة هضمها عند طهيها.

    ، سيرجيو

  2. صن يقول :
    28 مايو 2008 فى الساعة 12:00 صباحا

    هذا مثير جدا للاهتمام -- أحب أن أعرف المزيد عن هذا البحث. شكرا لمزيد من المعلومات الخاصة بك. أنا أتعلم في كل وقت. كنت اعتقد ان الخام سيكون من الأفضل لن لك؟

  3. الطبخ مرات عن الكينوا | الكينوا الصحة نصائح يقول :
    8 يونيو 2008 في الساعة 10:52

    [...]الكينوا ليست سيئة لك إذا كنت لا طبخ انها لفترة محددة من الوقت. للحصول على بعض الأطعمة مثل الفاصوليا التعليمات نصر على أن طبخ لمدة تعيين الحد الأدنى للتخلص من الشوائب ولكن مع الكينوا أنت آمن تماما. يمكنك أن تأكل حتى [...]الكينوا الخام

  4. وتقول كريسي :
    3 يناير 2010 في 00:33

    كنت لا أعتقد أن وجود في شكله الخام سيكون أي خير لك ب / ج الغذائية الخام يجري الأفضل لك هو مجرد فكرة مجنونة أن لا أحد يعتقد فعلا.

  5. ديفيد يقول :
    13 يناير 2010 في 08:53

    طهي الطعام وتنتج عددا من مسببات السرطان. فإنه يغير طبيعة الكيميائية للغذاء بشكل كبير جدا. ليس فقط أنها لا تستنفد المواد الغذائية في معظم الأطعمة ، لكنه يخلق المواد المسببة للإدمان. هذا ليس صحيحا في جميع المجالات ، ولكن. لالسبانخ ، على سبيل المثال ، وأنا عادة أكل بعض الخام وطهي بعض ، كما أن هناك المغذيات إصدارها في الطبخ التي لا تتوفر الخام ، والعكس بالعكس.

  6. RawChick يقول :
    29 يناير 2010 في 03:02

    الخام للأغذية هو السبيل الوحيد لتجربة الطاقة النقية. الطهي يقتل الإنزيمات والتغيرات في كيمياء المواد الغذائية. تمرغ الكينوا هو الطريق للذهاب إذا كنت تريد أن تكون تماما على ذلك. يجب أن تكون فخورا بنفسك لامتلاك المعرفة وبديهية الغذائية التي لديك.

  7. غاري يقول :
    14 أبريل 2010 في 02:44

    هذا هو السبب الأول تناول أطعمة أكلة لحوم البشر ، حتى أتمكن من تجربة الطاقة النقية.

  8. كارمن يقول :
    22 أبريل 2010 في 06:38

    كنت أتساءل إذا كان بإمكاني subsitute رقائق الشوفان الكينوا لكامل في وصفة الكعكة شريط الخام. شكرا لك.

  9. جيراق يقول :
    22 أبريل 2010 في الساعة 11:15

    تقريبا كل الانزيمات (ribozymes مستبعد) والبروتينات والبروتينات ودرجة الحرارة صغيرة جدا وتتراوح درجة الحموضة التي يمكن من خلالها وظيفة. أن يقال ، معدتك يبدل طبيعة هذه البروتينات لذلك لا يهم حقا إذا كنت الطهي لأول مرة.

    أما بالنسبة للطبخ "تنتج عددا من المواد المسببة للسرطان ،" أود أن نحذر من أن هذا ربما كان صحيحا فقط عند حرق الغذاء الخاص بك وهذا هو نموذج بسيط من الاحتراق غير الكامل والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات شكل عند القيام بذلك. إذا كنت ببساطة التدفئة أو تبخير أنه هذه ليست القضية.

    أعتقد أنه مبالغ فيها على أهمية الحمية الغذائية الخام. لدي حكاية لشرح ما أعنيه. في الجامعة كان لي الحجرة الذي كان اعرف انها للجميع ويوم واحد كنت جعل بعض الطعام والطهي الهندي والخضروات. وأشار الحجرة الأخرى لدينا إلى أنه بدا بصحة جيدة لأن كمية كبيرة من الخضروات وحقيقة ان كنت تستخدم كميات أقل من النفط. اعرف انه سخر كل والمعين أن يدمر طهي المواد الغذائية في الخضر. وأشرت إلى أنه لم يأكل الخضار وحتى لو كنت أنا تدمير 02/01 من المواد الغذائية في وجبة لي أنني ما زلت الحصول على المزيد من الفيتامينات والمعادن والألياف ، والعوامل المساعدة ، وغيرها من التي يتلقاها من نظامه الغذائي من الحبوب واللحوم.

    لذلك ، وأقول يتيح الحصول على الثمار القريبة وقضاء بعض الوقت ونحن قلقون عن الأكل الخام مقابل مطبوخ والذهاب لممارسة رياضة العدو. إذا كنت triathlete وضرورة أن زيادة اضافية 1-2 ٪ التي قد تأتي من تناول الطعام الخام هذا شيء عظيم ، ولكن بالنسبة لمعظمنا هناك تدخل أسهل مع أكبر المكاسب.

    آسف لإلقاء محاضرة أو الوعظ. جئت الى هنا فقط لمعرفة ما اذا كان أي شخص آخر تبادل الانخاب فقط الكينوا ، ويأكل هو عادي. أي شخص؟

تعليقات